Les Frères CouillaudLa finesse vigneronne
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Les moments forts en 2010

Retrouvez l'actualité 2010

29/09/2010: Fin des vendanges au Château de la Ragotière

Le bel été 2010 s'est terminé par un magnifique mois de septembre. Commencées le 15, les vendanges se sont très bien déroulées et nous avons récolté des raisins riches avec un très bon équilibre. 2010 est un millésime prometteur!

VendangesTable de tri vibrante










DSC03810analyse densité












03/09/2010: J-10 avant les vendanges au Château La Ragotière

Grands préparatifs avant les vendanges 2010 au Château La Ragotière. La cave à barriques qui fait place nette









Préparations des barriques, sous le soleil, pour recevoir les premières gouttes de Chardonnay dans 10 jours.

Michel aux barriques

Barriques Chênes















17/08/2010: Château La Ragotière en avant dans la Presse Québecoise


Le Journal de Montréal -14 août 2010

Château de la Ragotière 2008, Muscadet Sèvre et Maine sur lie

Minéral à souhait, cristallin, tendu mais avec un fruit qui a de la chair, petite note saline en finale, j'aime sa netteté et la pureté de son fruit

Le Journal de Montréal - 30 juillet 2010

Chardonnay Domaine de la Ragotière 2008

Les Frères Couillaud du Domaine de la Ragotière, qui font principalement des muscadets, produisent aussi (ce n'est pas banal en Val de Loire) du chardonnay issu de vignes de 23 ans d'âge, et de surcroît, disent-ils, eux-mêmes, élaboré dans l'esprit chablisien et bourguignon. Le résultat, pour qui aime les vins minéraux et tendus, est absolument étonnant à ce prix. Un léger passage d'une toute petite partie de la vendange dans un fût de chêne français de quelques années donnent à l'ensemble la rondeur qu'il faut pour calmer l'ardeur de son acidité naturelle. Le vin prote le label " Terra Vitis", qui garantit un mode de priduction respectuerux de l'environement.



09/07/2010: Biodiversité à la Ragotière

Quelques oiseaux choisissent les ceps de la Ragotière pour nidifier:

Bel exemple de biodiversité dans nos vignes de Muscadet.

Nid dans Muscadet













Protection écologique des vignes du Château de la Ragotière

Depuis le 15 avril 2010, les parcelles de la Ragotière sont protégées contre les insectes (eudémys et cochylis) par un procédé de confusion sexuelle.

Le principe est simple:
diffuser des phéromones (via des capsules, photos ci-dessous) qui vont brouiller les pistes des femelles et empêcher la reproduction. La population diminue ainsi fortement tout en gardant les insectes auxiliaires. Cette technique associée à un enherberment naturel maîtrisé permet de garder la biodiversité au coeur des vignes.

capsule Rak

capsule Rak









Ces engagements sont tous suivis et contrôlés dans le cadre de Terra Vitis (Agriculture Raisonnée). Cette nouvelle technique écologique (utilisée seulement sur 2% du vignoble français) vient compléter celles déjà mises en place comme la fertilisation uniquement organique, la réduction des doses avec des stimulateurs de défenses naturelles et l'implantation de nouvelles haies bocagères.


Deux Etoiles au Guide Hachette 2010

couv guide hachette 2010

DEUX ETOILES: VIN REMARQUABLE

Clos du Petit Château **
Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Sélection Vieilles Vignes 2008

"Ils pratiquent la lutte raisonnée sur leur vignoble de 70ha, notamment sur le terroir de micaschistes du Clos du Petit Château, d'où provient ce muscadet aux intenses parfums de fruits blancs. Le fruité se confirme dans une bouche ronde et souple, d'une grande persistance. Belle harmonie."







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